蘆洲切仔麵嘉年華

路過蘆洲,記得來一碗切仔麵哦!

主題樹 # 應援團8 年前 建立

外掛主題樹:

回應

排序: 依評價 | 依時間 RSS
標題
阿郎切仔麵
網址
摘要
招牌菜:豬心、內臟、虱目魚頭
營業時間:10:00-21:00
公休時間:星期一
店址:蘆洲市復興路30之1號
電話:8286-3366

評 價 1

你認為?

正評 負評

回應 1 # 應援團8 年前 發表

標題
切仔麵典故
網址
http://www.lujhou.tpc.gov.tw/F97/97002.htm
摘要
相傳「切仔麵」起源於閩廣一帶,先流傳到東南亞,再引進台灣,烹調時,師傅習慣將七分熟的麵條,與韮菜或豆芽菜融入竹篩(竹勺子),在沸水中抖動幾下,傳出沏涮的悅耳聲響,另調理一些獨特的配料,至此,完成這一道香Q爽口的小吃,「切仔麵」也因而得名。

台灣光復前,傳聞家住蘆洲的周烏豬,在湧蓮寺大廟口擺攤兜售切仔麵為生,收容門徒楊萬寶小本生意慘澹經營,光復後,楊萬寶靠著這項一技之長自立門戶,此後,吸引北上謀生的流動人口爭相仿效,切仔麵店面遂如雨後春筍,在大街小巷到處林立。

評 價 1

你認為?

正評 負評

回應 2 # 應援團8 年前 發表

標題
和尚洲切仔麵
網址
摘要
招牌菜:鯊魚煙、嘴邊肉
營業時間:07:00開張,賣完打烊
公休時間:星期天
店址:蘆洲市民權路72巷1號
電話:2281-3786

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 3 # 應援團8 年前 發表

標題
阿釧切仔麵
網址
摘要
招牌菜:五花肉、三層肉、肝連、鯊魚煙、嘴邊肉
營業時間:09:00-22:00
公休時間:每月第2、4周之周一
店址:蘆洲市九芎街130號1樓
電話:8282-4695;0989-713055

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 4 # 應援團8 年前 發表

標題
添丁切仔麵
網址
http://winroad.blogspot.com/2007/02/blog-post.html
摘要
招牌菜:五花肉、肝連、魷魚
營業時間:07:00-23:00
公休時間:每月第2、4周之周二
店址:蘆洲市得勝街22號
電話:2288-2386;0918-899909

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 5 # 應援團8 年前 發表

標題
長發切仔麵
網址
摘要
招牌菜:嘴邊肉、豬心、三層肉
營業時間:06:00-15:30
公休時間:每月農曆初一、二
店址:蘆洲市復興路174號
電話:2848-5476;0933-811562

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 6 # 應援團8 年前 發表

標題
蘆洲切仔麵
網址
http://tw.local.yahoo.com/biz.html?bizid=ca092c2522938af6
摘要
招牌菜:豬血糕、透抽、三層肉
營業時間:08:00-23:00
公休時間:每月第2、4周之周三
店址:蘆洲市得勝街106號
電話:2282-3379

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 7 # 應援團8 年前 發表

標題
阿六切仔麵
網址
http://www.wretch.cc/blog/roccrow/10484841
摘要
地  址:蘆洲市三民路583號
電  話:(02)2283-2027(02)2283-2027
營業時間:AM10:30~PM21:30

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 8 # 應援團8 年前 發表

標題
鴨霸切仔麵
網址
摘要
招牌菜:五花肉、肝連、鯊魚煙
營業時間:09:00-21:00
公休時間:不一定
店址:蘆洲市三民路165號
電話:0922-086125

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 9 # 應援團8 年前 發表

標題
鄉鋤古早麵
網址
摘要
招牌菜:松阪豬肉、鮑魚沙拉
營業時間:10:00-22:00
公休時間:全年無休
店址:蘆洲市復興路58號(三民高中斜對面)
電話:(02)2847-9003

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 10 # 應援團8 年前 發表

標題
天慈素食麵館
網址
摘要
招牌菜:炒麵
營業時間:06:00-13:30
公休時間:星期日
店址:蘆洲市中興街5號1樓
電話:8285-1960;0933-561355

評 價 0

你認為?

正評 負評

回應 11 # 應援團8 年前 發表

討論

目前還沒有資料