川菜館承傳自大陸四川大廚的手藝，把四川的道地美食和香麻辣精髓帶回台灣，如泡椒田雞、老醰香酸湯魚、諸葛烤魚、夫妻肺片等諸多川味特色菜，讓想品嚐真正家鄉味的老饕和老鄉解饞。]]> zh-tw Fri, 17 Apr 2026 10:38:05 +0800 5 ，真正道地的川菜特色其實是麻，而且麻辣中要讓舌尖感受到食物的香，才能體會川菜的真正韻味。]]> Thu, 12 Dec 2013 09:20:15 +0800